鳥はむ

スポンサーリンク
うんちく話

我が家がベーコン・鳥はむ作りに使っているものたち。[2]

うちでおにくと戯れるときに使う道具たちを書いています。
うんちく話

我が家がベーコン・鳥はむ作りに使っているものたち。[1]

何を使っているのかを全部知りたい、全部じゃ!!! という熱いリクエストをいただきましたので、ちょっと書いてみます。 まず主役のおにく。 基本的に近所のお肉屋さんで買ってます。 鶏肉も豚肉も基本県内または近隣あたりのものだそうです。 牛...
つくった話

ゆで汁だって美味しく使っちゃうんだから。

今週はガラムマサラとコリアンダーのスパイスを使って、少しエスニック風味の鳥はむを作りました。 見た目はいつもより茶色いかな? 程度です。 それほどたっぷりスパイスを入れた訳ではないので、ほんのりスパイス香るねーくらいのお味。 夏はや...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました