鳥はむ仕込むよ。 つくった話 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2016.01.30 2014.07.01 スポンサーリンク 砂糖だけすり込んだあと、塩を入れた状態。 当然まだ生肉です。 最近はずっと砂糖と塩と昆布だけで作っていたんだけど、 さすがに夏なので防腐剤代わりに黒コショウを入れました。 鶏肉には白コショウの方が合うんだけどね。 黒は黒で美味しいよ。ビール進むよ。