つくった話 最近のスモーク遊び。 更新は滞ってましたが、スモークはいろいろ遊んでます。 相変わらずのベーコンも スモークチーズに息子がハマリまして イタダキマス。 2015.04.02 つくった話にくの話
うんちく話 我が家がベーコン・鳥はむ作りに使っているものたち。[1] 何を使っているのかを全部知りたい、全部じゃ!!! という熱いリクエストをいただきましたので、ちょっと書いてみます。 まず主役のおにく。 基本的に近所のお肉屋さんで買ってます。 鶏肉も豚肉も基本県内または近隣あたりのものだそうです。 牛... 2014.07.25 うんちく話にくの話